Ещё один Вариант Блюда в Горшочках Для любителей свиных рёбрышек

Сложный рецепт ещого один Вариант Блюда в Горшочках Для любителей свиных рёбрышек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 1300 гр. свиных рёбрышек
• 3 стол. лож. подсолнеч. масла(для жарки)
• 3 средние луковиы
• лавров. лист
• соль, чёрн. перец
• 1 полная чайн. лож. смесь сухих трав
• (см. рецепт)
• 1500 гр. картошки
• 2 баночки маринов. лисичек
• (290 гр. каждая общего веса)
• соль, чёрн. перец
• 1 стол. ложка подсолн. масла
• Для Соуса:
• 300 мл. жирных сливок
• 500 мл. воды
• соль, чёрн. перец
• свеж. укроп, петрушка по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подсолнечное масло сильно разогреть в глубокой сковородке и на большом огне обжарить свиные рёбрышки с обоих сторон, затем посолить, поперчить по желанию добавить 1 полную чайн. лож. смеси сухих трав(я брала:розмарин, майоран, базилик). . накрыть крышкой и тушить дальше на слабом огне 10 мин(важно, чтобы при тушении мясо дало много сока)
2. Лук нарезать полукольцами. лук+лавров. лист добавить к мясу, перемешать и убрать сковородку с огня
3. Небольшую чищеную картошку нарезать вдоль на четвертинки, с грибов слить рассол. Картошку+грибы+соль+чёр. перец+1 стол. ложка подсолнеч. масла перемешать
4. Соус:Сливки соеденить с водой, поставить на огонь слегка по вкусу посолить, поперчить и довести до кипения, по желанию добавить свеж. зелень петрушки и укропа.
5. В керамические горшочки на дно разложить картошку с грибами. .
6. На картошку разложить мясо с луком, залить соком полученым при тушении мяса.
7. Сверху залить соусом.
8. Ставить горшочки в разогретую Духовку на 200 гр. (у меня ушло 90 мин. )
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Дорогие Кулинары!!! у меня вышло из данного колличества продуктов 3 горшочка, каждый 1600мл., каждый наполненый на 3/4... . . Из данного колличества получатся также 6 горшочков среднего размера(550/650мл. ) Если Вам такая пропорция покажется большой, делите ровно на половину.