Шоколадно-миндальные маффины

Простой рецепт шоколадно-миндальных маффинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Молочный шоколад – 125 гр.
• Мука - 2 стакана
• Разрыхлитель – 1 ч. л
• Сахар пол стакана
• Сливочное масло – 75 гр.
• Сметана – 1 стакан
• Миндаль – 75 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Ванилин

Пошаговое приготовление

1. Приготовление :
2. Смешать муку, разрыхлитель, сахар и ванилин.
3. Шоколад натереть на крупной терке.
4. Миндаль растолочь!
5. В мучную смесь добавить яйца, сметану и шоколад и толченый миндаль. Влить растопленное сливочное масло.
6. Быстро все перемешать, долго мешать не стоит, тесто должно быть комковатым.
7. Если у вас форма для маффинов силиконовая, то смазывать маслом форму не надо, а если обыкновенная смажьте сливочным масло и посыпьте панировочными сухарями.
8. Раскладываем тесто в форму и ставим в разогретую духовку на 20-25 мин.
9. Проверяйте готовность маффинов деревянной палочкой.
10. Приятого аппетита!

Для украшения я полила маффины шоколадной глазурью!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Посмотрела на фото шоколадно-миндальных маффинов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт