Простой рецепт горячих рулетиков со свиным фаршем французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на десять порциймасло подсолнечное50 г свиного фарша (добавить печенку, окорок, петрушку, лук - шалот)20 г пророщенных ростков сои1 лист теста фило или тонко раскатанного слоеного тесталистик мятысоус соевыймасло сливочноеморковь – 1 штПошаговое приготовлениеМорковь очистить, нарезать тонкой соломкой, опустить на несколько секунд в кипящую воду, охладить. Раскатать лист теста, разрезать его на четыре части. Каждую четверть листа хорошо смазать сливочным маслом, на край положить фарш, соломку из моркови, добавитьростки сои, мяту и свернуть в трубочку, подворачивая края внутрь. Разогреть подсолнечное масло, опустить туда рулетики приблизительно на одну минуту, вынуть и дать стечь маслу. Подавать с соевым соусом.
