Креветки с томатами и белугой

  1. А_Дремлюх

    А_Дремлюх Дремлюх Алла

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Йошкар-Ола

    Простой рецепт креветок с томатами и белугой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 295 килокалорий.


    Креветки с томатами и белугой
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 295 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты

    Ингредиенты на десять порций

    • тимьян – 2 веточки
    • соль – по вкусу
    • креветки в/м – 300 г
    • чеснок – 1 зубчик
    • Чечевица белуга – 300 г
    • масло оливковое – 4 ст. л.
    • зелень свежая (кинза, петрушка) – несколько веточек
    • помидор свежий среднего размера – 3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Чечевицу отварить в кипящей воде без добавления соли до готовности (около 20 минут).
    2. Откинуть на дуршлаг, промыть в проточной воде. Промытую чечевицу сдобрить оливковым маслом и посолить по вкусу.
    3. Помидоры очистить от тонкой шкурки, удалить семена и нарезать небольшим кубиком.
    4. Креветки разморозить, очистить, удалить головы.
    5. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить помидоры, нарезанный мелко чеснок, тимьян и тушить 1-2 минуты. Добавить креветки, перемешать и готовить еще 1 минуту. Снять с огня, посолить, добавить свежую зелень.
    6. Подавать креветки в томатном соусе с чечевицей.