Домашний паштет

Простой рецепт домашнего паштета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• Печень (я брала говяжью) — 0,5 кг
• Шампиньоны — 0,5 кг
• Морковь — 1 шт
• Луковица
• Сливочное масло — 100 г
• Яйца — 3 шт

Пошаговое приготовление

1. Печень порезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить (посолив)
2. Морковь отварить
3. Грибы и луковицу порезать и обжарить (посолив)
4. Все пропустить через мясорубку, добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
5. Выложить половину на пищевую пленку, положить в ряд яйца, сверху выложить вторую половину паштета.
6. Сформировать колбаску, замотать в пленку и отправить в холодильник застывать.

А еще, уже готовый паштет я добавила в макароны и получила очень вкусные макароны по-флотски. Фоткать уже не стала.

 

@ya_olesya, спасибо за рецепт! Очень люблю домашний паштет!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Когда делала домашний паштет и не сомневалась, что получится вкусно!