Спагетти с соусом с мясным фаршем

Простой рецепт спагетти с соусом с мясным фаршем шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 165 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Шведская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• фарш ( телятина желательно ) - 0,5 кг
• спагетти - 500-600 гр
• баночка пастеризованных помидоров 200 гр., или свежих шт. 4-5
• молоко - 200 мл ( стакан)
• мука - 1 ст. ложка
• перчик и всякое такое - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Спагетти - варить.
2. Фарш - жарить на растительном масле в глубокой сковороде ( это важно, что бы соус влез), что бы был слегка зажаренными крупинками, ну или комочками ). Когда розового цвета в фарше не останется, вываливаем в него помидоры из банки и крошим прямо ножом среди фарша, или заранее покрошенные свежие помидоры. Жарим - жарим. Солим - перчим. В стаканчике жирненького молочка мешаем столовую ложку муки и выливаем в наше жарево. Мешаем и мешаем. Как закипит - готово. Можно добавить по вкусу паприки и кукурузы с горошком ( но дети этого не ценят ))
3. Ложим красивые горки спагетти на тарелки и поливаем фаршевым соусом.
4. Вот и всё. Очень быстро и просто. Чем то напоминает наши макароны по - флотски, однако носит красивое итальянское имя «болонье»

 

рецептик супер!!