Очень простой рецепт зубатки синей с соусом наршараб домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСоус наршараб по вкусуФиле синей зубатки 500 гПошаговое приготовлениеХорошую тяжелую сковородку прогреть минут пять максимально. Совсем сухую без масла (этот пункт обязателен, эта рыба отдает очень много жира).Кусок филе дойдет до готовности примерно через 25 минут, нужно закрыть плотной крышкой, сделать минимальную температуру, не заглядывать, не переворачивать, не обращать внимания — ничего не пригорит.Нарезать на порции, добавить несколько капель соуса наршараб по вкусу.
