Непростой рецепт буррито с курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 346 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 346 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСладкий перец 50 гКурица 160 гПомидоры 2 штукиБелая консервированная фасоль 1 банкаКонсервированная кукуруза ½ банкиСыр 70 гЧеснок 1 зубчикРепчатый лук ½ головкиЛимонный сок 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуТортильи 2 штукиКинза ½ пучкаПошаговое приготовлениеОвощи нарезаем мелкими полосками, курицу — так же. Обжариваем овощи на большом огне 3 минуты. Добавляем курицу, часто помешиваем и обжариваем еще 3 минуты.Добавляем чеснок, помидоры мелким кубиком, тушим на среднем огне минут 10. Солим, перчим, добавляем молотый кориандр.Берем тортилью, отправляем ее в духовку слегка прогреться (иначе будет хрупкой). Я брала армянский лаваш, 2 листа.Кладем тортилью на стол, на нее укладываем курицу с овощами, столовую ложку фасоли, по вкусу кукурузу, посыпаем сыром. Сворачиваем, закрывая края.Перекладываем буррито на сковороду для запекания (слегка смазываем маслом сковороду).Смазываем верх буррито предварительно приготовленным соусом сальса (для приготовления соуса все ингредиенты взбить в блендере): 1 помидор, 4 веточки кинзы, 1 зубчик чеснока, 0,5 головки лука, 1 чайную ложку лимонного сока. Посолите и поперчите по вкусу.Посыпаем сыром и отправляем в духовку до расплавления сыра.
