Простой рецепт детских фрикаделек (с 10ти месяцев) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на две порции300 гр. фарш мясной1 яйцо2 ст. л. отварного риса2 ст. л. творога1 \2 головки лукасоль, перецПошаговое приготовлениеПервый вариант: Тщательно перемешать фарш (у меня свинина + говядина), яйцо, творог, мелко измельченный лук, посолить, поперчить. Мне больше понравился детский творог Тема классический, но в этот раз у меня был обычный нежирный творог, поэтому я измельчила в блендере творог, лук и рис.Из полученной массы сформиравала фрикадельки средней величины (слишком мелкие получатся не сочными).Варить их на пару, в течении 30 минут. (Можно просто отварить в воде/ потушить/ запечь в духовке) Получились очень нежные и сочные фрикадельки, на мой вкус и соус к ним не нужен.Второй вариант: В дважды перекрученный мясной фарш добавляем яйцо и творог, солим и перчим. Готовим любым удобным для Вас способом. Такие фрикадельки можно добавить в любой детский супчик.
