Несложный рецепт пирога с окорочками и картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порций4 стакана муки,300 гр. маргарина для выпечки,1 яйцо,0,5 ч. л. соли,1 ст. л. сахара,1 пачка сухих дрожжей или 1/1, пачка свежих,неполный стакан воды или молокаДля начинки:2 окорочка,2 крупных картофелины,2 средних луковицы,соль, перец по - вкусу.Пошаговое приготовлениеЕсли используются свежие дрожжи, то их нужно предварительно размочить в воде или молоке.Муку перемешать с солью и сахаром, затем порубить маргарин в муке ножом(я тру на терке).Перетереть муку с маргарином руками до образования крошкообразной однородной массы.Сделать в муке углубление.Вбить туда яйцо, всыпатьдрожжи, влить воду или молоко(если используются свежие дрожжи, то после яйца, влить молоко или воду, с растворенными дрожжами)Вымесить тесто и дать ему подойти.Пока тесто подходит, подготовить начинку:Мякоть с окорочков и картофель нарезать соломкой, лук - полукольцами. Соль, перец - по вкусу. Все перемешать.Тесто разделить на 2 части.1 часть теста раскатать, выложить на противень выстланный бумагой.Выложить на тесто начинку.Раскатать 2 часть теста, накрыть пирог, края защипнуть.Выпекать в заранее разогретой духовке 35-40 мин. или до готовности.Время выпекания зависит от особенностей духовки.
