Простой рецепт рулетиков из говядины со шпинатом и сыром,тушеные в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийАнтрекоты из говядины(у меня 8 шт. ),1 пачка замороженного шпината 450 г(можно свежий - предварительно отварить минут 7),200 г сыра(твердого сорта) - у меня пармезан,200 г сметаны,вода 2 ст.,соль и перец по вкусу.Пошаговое приготовлениеШпинат у меня был замороженный - поэтому его я разморозила.Говяжьи антрекоты отбила хорошенько и посолила.Сверху положила слой шпината и посыпала сыр.Свернула в рулетики и скрепила зубочистками.Рулетики положила в раскалленую глубокую сковороду.Добавила сметану и воду - чуть соли и перца.Тушила примерно 1 час - может чуть больше(короче до мягкости мяса).Угощайтесь!!!Очень получилось ароматно и сочно, мягко-ну просто великолепно!!!
