Простой рецепт белуги в панировке по‑английски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 615 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 615 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииБелуга 1 кгПшеничная мука 30 гПанировочные сухари 80 гСливочное масло 80 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЛимоны ½ штукиПошаговое приготовлениеПодготовленные порционные куски белуги без кожи и хрящей ошпарить, промыть в холодной воде, обсушить салфеткой, посолить, посыпать черным перцем и запанировать в муке, растопленном сливочном масле и сухарях.Поджарить на рашпоре или сковороде так, чтобы не пригорели сухари.Готовую рыбу гарнировать картофельным пюре, лимоном и подать с соусом тартар.
