Гравлакс с картофельным салатом

  1. aookdoeu

    aookdoeu Member

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18

    Простой рецепт гравлакса с картофельным салатом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 252 килокалорий.


    Гравлакс с картофельным салатом
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 252 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Пикник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты без майонеза, Закуски, Салаты
    • Технология приготовления: Запекание в духовке

    Ингредиенты на девять порций

    • семга (слабосоленая) 40 г
    • картофель (отварной) 40 г
    • салат 10 г
    • зеленый горошек 30 г
    • горчица 10 г
    • яблоки (зеленые) 30 г

    Пошаговое приготовление

    1. Гравлакс — буквально — «закопанный» или «похороненный» лосось.
    2. Звучит не слишком аппетитно, зато рыба, натертая солью и специями, закопанная в землю (холодильников у древних скандинавов не было!) получалась вкусной — в меру соленой и ароматной.
    3. В наши технология приготовления закуски изменилась: рыбу больше не закапывают, вместо этого в ход идет пищевая пленка или фольга.
    4. Для салата вы можете купить любую малосольную красную рыбу или засолить семгу или лосось самостоятельно – по нашему пошаговому рецепту.
    5. Выложить в баночку слоями: свежий зеленый горошек (замороженный нужно разморозить).
    6. Нарезанный кубиками отварной картофель.
    7. Листья салата.
    8. Нарезанную кусочками семгу.
    9. Сверху – яблочную горчицу (смешать горчицу и тертое яблоко).
    10. Украсить веточкой укропа.
    11. Готово!


     
  2. Кабишева Т

    Кабишева Т Кабишева Тома

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Копейск

    @aookdoeu, Рецепт просто прелесть!
     
    Ooeanifg и Oficieoo нравится это.
  3. АленаХ

    АленаХ Алена Х

    Регистрация:
    18 май 2018
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    0
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новополоцк

    И как у тебя все получается???