Сёмга ГРИЛЬ

Простой рецепт сёмги ГРИЛЬ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Порционные куски свежей сёмги — 4 шт
• Вода 1,5 л
• Соль по вкусу
• Перец душистый горошком
• Приправа для рыбы — 2 ст. л.
• Лавровый лист — 4 шт
• Петрушка, любисток — по несколько веточек

Пошаговое приготовление

1. Куски сёмги разделить пополам;
2. В воде растворить соль, столько, чтобы вода была хорошо солёной, добавить все остальные приправы и поместить туда рыбу (маринад должен покрывать всю рыбу) и оставить мариноваться на 2 часа;
3. Жарить на смазанной маслом решетке на подготовленных углях 10-15 минут;
4. Не забывая переворачивать и поливать рыбку маринадом на весу (не над углями);

Очень любим именно так приготовленную сёмгу или форель... ))) Приятного аппетита !!! )))