Курица в томатной пасте

Как приготовить вкусное блюдо из курицы без больших усилий? Прочитать этот рецепт курицы в томатной пасте и сделать все так, как написано. Минимум ингредиентов, волшебный результат.

Пожалуй, мой любимый рецепт с использованием курицы - это рецепт курицы в томатной пасте. Способ приготовления очень простой, множества ингредиентов не нужно, стоять над плитой и постоянно что-то делать тоже не надо. Блюдо, по сути, готовится само. Но результат - круче чем в любом ресторане. Рекомендую!

Количество порций: 4

Простой рецепт курицы в томатной пасте домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 129 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Курица — 1 Штука
• Оливковое масло — По вкусу
• Чеснок — 2 Зубчика
• Соль, перец, специи — По вкусу
• Вино белое — 1 Стакан
• Томатная паста — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Курицу вымыть и нарезать на некрупные куски. В сковороде нагреть масло с чесноком, добавить куски курицы и обжарить, пока курица не покроется небольшой корочкой со всех сторон.
2. Когда курица покроется легкой золотистой корочкой со всех сторон, подливаем вино.
3. Когда вино почти выпарится, добавляем томатную пасту, специи и продолжаем тушить до готовности курицы на среднем огне. Если жидкость будет выпариваться, подливайте воду или бульон. Как только курица будет готова (это можно проверить, проткнув один из кусочков - если сок прозрачный, значит готова), снимаем блюдо с огня и подаем к столу.
4. Курица в томатной пасте готова!