Праздничная закуска с селедочным салатом

Очень простой рецепт праздничной закуски с селедочным салатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Яйца куриные 4 штуки
• Филе сельди из банки или цельное
• Луковица красная
• Уксус, сахар и соль для маринада
• Майонез, специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отвариваем яйца до готовности, разрезаем пополам и вытаскиваем желтки. Трем желточки на мелкой терке. Филе сельди очищаем от костей, шинкуем ножиком на максимально мелкие кусочки. Смешиваем с желтками, добавляем майонез, чтобы масса приобрела мягкую консистенцию. Полученной начинкой заполняем половинки яиц. Подаем закуску сразу на стол, чтобы она не подсыхала. Вместо сельди так же можно использовать любую соленую рыбу, а именно форель слабосоленую или семгу. Можно украсить яйца веточкой укропа. Солить начинку не стоит, чтобы избежать пересола.
2. Источник: jwkm. ru/