Киш с фаршированными томатами

Даже из самых обычных продуктов можно приготовить блюдо, достойное высокой кухни. И осенние овощи нам в помощь. Ответственно заявляю, что киш совершенно волшебный и невероятно вкусный, несмотря на всю простоту его приготовления.

Непростой рецепт киша с фаршированными томатами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Завтрак, Обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание

Ингредиенты на шесть порций

• мука пшеничная 100 г
• мука цельнощзерновая 100 г
• масло сливочное 120 г
• яйцо 1 шт.
• вода ледяная 2 ст. л.
• разрыхлитель теста 1 ч. л.
• томаты черри 7 шт.
• сметана ( для заливки ) 250 г
• сыр твёрдый ( для заливки ) 150 г
• яйцо ( для заливки ) 3 шт.
• чеснок зубчики 2 шт.
• соус соевый 2 ст. л.
• масло кунжутное 2 ст. л.
• хлопья пшённые 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Смешать до состояния крошки два вида муки и масло. Добавить яйцо, соль, разрыхлитель и воду. Замесить мягкое тесто.
2. Помидоры хорошо промыть и обсушить. Срезать у томатов крышечку, аккуратно вынуть мякоть. Получившиеся бочонки посолить и поперчить внутри. И перевернуть на бумажное полотенце срезом вниз, чтобы стёк весь лишний сок.
3. Пшённые хлопья залить горячей водой и дать настояться. Добавить измельченный чеснок, зелень базилика, соевый соус, кунжутное масло и хорошо перемешать. Добавить измельченный чеснок, зелень базилика, соевый соус, кунжутное масло и хорошо перемешать.
4. Для заливки смешать натёртый на мелкой терке сыр, яйца и сметану и перемешать. Если сыр недостаточно солёный, добавьте соли.
5. Тесто выложить в форму и разровнять формируя бортики.
6. Помидоры нафаршировать пшённой начинкой.
7. В форму с тестом вылить начинку и выложить помидоры, накрыть крышечками.
8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут. В последние 10 мин. включить конвекцию.

Начинкой для томатов могут быть любые любимые вами продукты. Моцарелла, грибы, разнообразные крупы и даже мясо... Одним словом - фантазируйте. )))

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото киша с фаршированными томатами очень аппетитно выглядит!!!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить киша с фаршированными томатами! спасибо!