Картофель с начинкой

Запеченный в духовке картофель можно приготовить и по такому рецепту. Получается очень даже вкусно.

Простой рецепт картофеля с начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На ужин, На обед, Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Картофель — 10 шт
• Масло сливочное — 80 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Укроп — 1 пуч.
• Сыр — 80 г
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Фольгу смазать капелькой растительного масла. Картофель запечь в фольге в разогретой до 200°C духовке в течении часа.
2. Достать горячий картофель. Срезать верхушку и вынуть при помощи чайной ложки серединку.
3. Вынутый картофель растолочь в пюре, добавив сливочное масло, измельченный чеснок, соль и укроп.
4. Заполнить картофельные корзиночки подготовленным пюре,
5. посыпать натертым на терке сыром и поставить в духовку еще на 10 минут.
6. Приятного аппетита!