Икра из свеклы

Простой рецепт икры из свеклы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на восемь порций

• Свекла - 5 шт.
• Морковь - 4 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Томат - паста - 1 ст. ложка
• Соль - 0,5 ч. ложки
• Перец черный молотый - по вкусу
• Сахар - 1 ч. ложка

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты для свекольной икры. Свеклу отварить (это займет 1 час), сразу залить ее холодной водой. Морковь отварить до готовности в течение 30 минут. Вареные корнеплоды остудить и очистить от кожуры. Лук почистить, помыть и крупно нарезать.
2. Как приготовить икру из свеклы: Лук репчатый обжарить до золотистого цвета и извлечь из сковороды.
3. Томатную пасту слегка развести водой и добавить в сковороду с растительным маслом. Вскипятить.
4. Все овощи перекрутить через мясорубку и добавить в сковороду.
5. Икру посолить, поперчить, добавить сахар и перемешать.
6. Икра из свеклы готова! Подавать икру из свеклы в качестве закуски.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Мы тоже недавно первый раз делали икру из свеклы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем