Рагу из свинины и куриной печени

Непростой рецепт рагу из свинины и куриной печени домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 158 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 158 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• свинина нежирная 300 г
• печень куриная 300 г
• помидоры черри 100 г
• луковицы 1 шт.
• соус соевый 3 ст. ложки
• масло растительное 2 ст. ложки
• семя кунжута 1 ст. ложка
• сок лимона 1 ст. ложка
• лук зелёный 1 пучок
• паприка молотая по вкусу
• перец красный молотый по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками, залить смесью соевого соуса и лимонного сока, оставить на 15 мин.
2. Куриную печень промыть.
3. Помидоры и зеленый лук вымыть.
4. Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
5. Свинину жарить на сковороде в растительном масле 5-7 мин, добавить лук и куриную печень, полить маринадом из - под мяса, тушить под крышкой до готовности, разложить по тарелкам.
6. Семена кунжута обжарить на сковороде в растительном масле, смешать с молотой паприкой, красным молотым перцем и солью, посыпать рагу приготовленной смесью.
7. Украсить помидорами и перьями зеленого лука.

 

@Dztfojx, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рагу из свинины и куриной печени по этому простому рецептику.