Домашние оценят! Простой рецепт особенной яичницы!Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак. И внешне яичница в булочках выглядит очень аппетитно.Очень вкусно, ингредиенты можно менять в зависимости от наличия и вкусов.Несложный рецепт яичницы в булочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийБулочка (6 штук) 360 грВетчина (или жареная молочная колбаса) 120 грЯйца (лучше перепелиные) 6 шт.Сливочное масло 90 грСоленые огурцы 1 шт.Майонез 3 стол. л.Молоко 3 стол. л.Перец черный молотый по вкусуГорчица (готовая) 1 чайн. л.Зелень (укроп, петрушка) по вкусуПошаговое приготовлениеБерем булочки, срезаем крышечку и вынимаем мякиш.Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!
