Очень простой рецепт яиц фаршированных грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двадцать порцийЯйца 10 шт. (варёные вкрутую)Грибы – 300 г (шампиньоны, вешенки)Масло сливочное 100 гЛук репчатый –1 шт.Соль, перецПошаговое приготовлениеЯйца разрезаем пополам, белки пока откладываем в сторонку, желтки складываем в глубокую мисочку, к ним добавляем мелко нарезанную луковицу и 50 г сливочного масла.Грибы режем мелко и обжаривает до готовности на 50 г сливочного масла, затем соединяем с желтками, солим и перчим по вкусу, и хорошенько вымешиваем.Полученную массу выкладываем в располовиненные белки . Украшаем по вкусу.Приятного аппетита!В этот раз у меня были замороженные отваренные лесные грибы, с ними конечно ароматнее но если есть шампиньончики, то это тоже вкусняшка!
