Печенье с шоколадными «чипсами»

  1. kubovskaya87

    kubovskaya87 Кубовская Вера

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сургут

    Это печенье, конечно, можно купить в магазине. Оно обычно стоит недорого, а выбор фирм, которые его производят, довольно велик. Но делать его дома с детьми – это такое удовольствие! И времени занимает всего ничего…

    Простой рецепт печенья с шоколадными «чипсами» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 155 килокалорий.


    Печенье с шоколадными «чипсами»
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 155 килокалорий
    • Количество порций: 25 порций
    • Повод: Детский праздник, Новый год, Рождество, Романтический ужин
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на двадцать пять порций

    • 1 стакан муки
    • 1 стакан сахара
    • 1 большое яйцо
    • 160 г сливочного масла
    • 100 г любого шоколада
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 1/1, ч. л. разрыхлителя
    • щепотка соли

    Пошаговое приготовление

    1. Просейте муку в миску, добавьте разрыхлитель и соль, перемешайте.
    2. Шоколад порубите маленькими кусочками.
    3. В другой миске разотрите размягченное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Вбейте яйцо, продолжая растирать. Постепенно добавьте муку, а когда тесто будет однородным, всыпьте шоколад.
    4. Слегка смажьте противень маслом, выкладывайте тесто десертной ложкой кружками на расстоянии 5–7 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 5 мин. Выньте противень, дважды аккуратно стукните им по столу или рабочей поверхности и верните в духовку. Выпекайте до золотистого цвета еще 4–5 мин. Остудите и подавайте.

    Если вы захотите сделать это печенье полностью шоколадным, добавьте в тесто на первом этапе вместе с мукой 1–2 ст. л. несладкого какао-порошка. Только обязательно просейте его, там часто встречаются комки.



     
    mduoeidz нравится это.