Простой рецепт печенье «Серпантина» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двенадцать порцийМаргарин Щедрое лето - 200 гСахар - 200 гЯйца - 2 шт.Мука - примерно 450 гКакао - порошок - 100 г (4 ст. ложки)Разрыхлитель - 10 гПошаговое приготовлениеИнгредиенты для приготовления печенья «Серпантин».Как приготовить печенье «Серпантин»: Растереть мягкий маргарин Щедрое лето с сахаром.В эту смесь вбить яйца.Перемешать.Высыпать разрыхлитель, после – просеянную муку.Замесить эластичное тесто.Разделить готовое тесто надвое. В одну половинку добавить какао - порошок и снова вымесить, чтобы цвет стал однородным.Взять пищевую плёнку (или новый мешочек - обычный, пластиковый) и на нём раскатать светлое тесто в прямоугольник.То же повторить с тёмным куском теста.Аккуратно приподняв плёнку с тёмным тестом, перевернуть его на светлое. Верхнюю плёнку убрать.С помощью нижней плёнки сформировать из теста плотный рулетик.Рулет на 15 минут рекомендуется поместить в морозилку (после будет проще его разрезать).Разрезать рулет на кольца толщиной около сантиметра. Противень смазать подсолнечным маслом (либо использовать пергамент для выпечки). И в разогретую духовку! Выставить температуру 180 градусов, печь около 15 минут.Печенье «Серпантин» готово. Приятного чаепития!
