Сливочные блинчики

Сложный рецепт сливочных блинчиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для блинчиков:
• 200 гр. йогурта
• 200 мл. тёплой воды
• 50 мл. растительного масла
• 1 ст. л. сахара
• немного соли растворить в небольшом количестве воды
• приблизительно 200 гр. муки+1 ч. л. разрыхлителя
• 2 средних яйца
• 3 ст. л. с горкой крахмала
• начинка:
• 300 гр. крем - чиза типа Филадельфия или мелкозернистый творожок растёртый с 2-3 ст. л. сливок
• 2 ст. л. сах. пудры
• немного лимонной цедры
• изюм или другие ваши любимые сухофрукты
• 50 гр. малинового джема или любого вашего любимого
• 200 мл. сливок

Пошаговое приготовление

1. из данных ингредиентов заболтать блинчики. только соль. добавить в последнюю очередь.
2. дать тесту постоять при комнатной температуре 1 час.
3. при выпекании смазать маслом сковороду только для первого блинчика.
4. начинка:
5. хорошо перемешать крем - чиз. сах. пудру и цедру. затем добавить изюм и опять перемешать.
6. нафаршировать блинчики и поместить их в жаростойкую форму.
7. кисточкой смазать сверху подогретым джемом и залить сливками.
8. запекать в прогретой духовке при 175 20-25 мин.

тоненькие. вкусные. ароматные и очень нежные блинчики нам очень понравились!попробуйте и вы!