Простой рецепт шалаша из бараньей корейки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций1 кг бараньей корейки на кости3 ст. л раст. масла1 ч. л черного молотого перца1 ч. л соли0,5 стакана зелени петрушкипо четверти стакана зелени кинзы и мяты.Пошаговое приготовлениеБаранину натрите солью и перцем, сбрызните 1 ст. л раст. масла и присыпьте зеленьюОставьте на 2 часа в теплеРазогрейте духовку до 200 градусовОбжарьте баранину в оставшемся раст. масле мясом внизПереложите на противень мясом вверх и запекайте 15 минутВыньте из духовки, накройте фольгой и дайте постоять еще 15 минутНа сервировочное блюдо выложите баранину в виде шалашика, внутрь шалашика положите гарнир.В качестве гарнира подойдут жареный картофель соломкой или печенные на гриле овощи. А так же украсят и дополнят свежие или соленые помидоры и огурчики. Листья салата как подложка под шалаш.
