Бедра индейки с Тальятелле. и мои изменения

  1. Azfiwaca

    Azfiwaca Наскрипняк Эля

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кострома

    Несложный рецепт бедер индейки с Тальятелле. и мои изменения домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 233 килокалорий.


    Бедра индейки с Тальятелле. и мои изменения
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество калории: 233 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на пять порций

    • 4 шт. индейки на сахарной косточке
    • 1 ст. красного сухого вина
    • 1 ст. лож. сахара
    • 2 ст. лож. соевого соуса
    • паста «Тальятелле»
    • 100 гр. томата
    • 1 ч. лож. сока лимона
    • орешки орахис жареные
    • 50 гр. сметаны
    • мускатный орех, укроп, чеснок

    Пошаговое приготовление

    1. замариновать индейку посыпав немного мускатным орехом в вине с соевым соусом и сахаром на 40 мин.
    2. перемолоть чеснок с орешками.
    3. индейку выкласть в форму для запекания / я взяла утятницу, поэтому у меня не пеклось в соусе, а как - бы на гриле а соус в низу /если это обычная форма, делать так как указала Оксана в своём рецепте. поставить в духовку на 30 мин. на 200 град.
    4. смешать сметану с орешками и смазать мясо, запечь ещё 10-15 мин. /сметана впитается в мясо /
    5. отварить пасту.
    6. на сковороде разогреть томат добавить лимон, щепотку сахара и соли, также немного орешков с чесноком
    7. процедить через сито соус от мяса, вскипятить и загустить мукой.
    8. при подаче посыпать зеленью.

    Ксюша мясо получилось очень нежное и вкусное, спасибо... т. к. с гранатовым соком у нас проблема, я заменила его сухим красным вином с сахаром, а сметана придала нежность мясу... мой муж без сыра почти не чего не ест / как мыш /, так он это всё засыпал пармезаном... .



     
    alikovna82 нравится это.
  2. alenicheva81

    alenicheva81 Аленичева Яся

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  3. Nraoiyok

    Nraoiyok Шубин Нютка

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    @Azfiwaca, спасибо за новый вариант бедер индейки с тальятелле. и мои изменения.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  4. kadnikova83

    kadnikova83 Алеся

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик бедер индейки с тальятелле. и мои изменения