Вкуснейшее блюдо для любителей курочки)Корпорация Легко И Просто Представляет!!!Несложный рецепт фрикаделек из курицы в азиатском стиле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 119 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКуриные грудки 450 грКуриные яйца 1 шт.Хлеб (2 куска цельнозернового хлеба) 2 шт.Перец острый молотый (красный) 1 чайн. л.Зелёный лук 1 зубч.Соус:Имбирь (2 сантиметра корня имбиря) 7 грМёд 3 стол. л.Яблочный уксус 3 стол. л.Соевый соус 2 стол. л.Кунжут 1 стол. л.Зелень кинзы (1 пучок) 1 пуч.Пошаговое приготовлениеНарежьте куриное филе и проверните через мясорубку. Тонко нарежьте зеленый лук. Чеснок очистите и мелко порубите. Раскрошите хлеб. В большую миску положите фарш, яйцо, хлебные крошки, острый красный молотый перец, зеленый лук, чеснок и соль. Хорошо вымешайте и оставьте на 15 мин.На сухой сковороде обжарьте кунжут до золотистого цвета, 2 мин., пересыпьте на тарелку. Разогрейте духовку до 175 ˚С. Смочите руки в воде и скатайте из фарша шарики размером с грецкий орех. Застелите противень пергаментом и выложите на него фрикадельки. Поставьте в духовку и запекайте примерно 20 мин., до готовности. Переложите готовыеНатрите имбирь на мелкой терке. В маленькой миске смешайте мед, уксус, имбирь и соевый соус. Полейте фрикадельки соусом и поставьте на средний огонь. Жарьте фрикадельки, потряхивая сковороду, пока соус не выпарится, примерно 5 мин. Снимите сковороду с огня, посыпьте фрикадельки кунжутом и листочками кинзы. Подавайте горячими или полностью остудите.
