Разные перцы на гриле с крупной солью

Очень простой рецепт разных перцев на гриле с крупной солью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 182 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Оливковое масло extra virgin по вкусу
• Свежий перец 1,5 кг
• Крупная соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте гриль в духовке.
2. Выложите перцы на противень и сбрызните оливковым маслом. Перемешайте. Посолите и отправьте под гриль на 15–18 минут, переворачивая, до мягкости и слегка подгоревшей кожицы.
3. Очистите от кожицы и семян и подавайте.

Для этого рецепта лучше брать разные перцы: сладкие, чили и т.д., разных сортов и цветов. Тогда получится разнообразие вкусов и ароматов.