О крабовых палочках и сырых шампиньонах. Салат

  1. Guooibafb

    Guooibafb Галка

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Очень простой рецепт о крабовых палочках и сырых шампиньонах. Салат домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 276 килокалорий.


    О крабовых палочках и сырых шампиньонах. Салат
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 52
    • Количество калории: 276 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на пять порций

    • Шампиньоны свежие, 150 гр.
    • Крабовые палочки, 200 гр.
    • Китайская капуста, 150 гр.
    • Стебель сельдерея, 50 гр.
    • Майонез

    Пошаговое приготовление

    1. Есть у меня подруга - большая любительница сырых грибов. Прознав, что в заморских ресторанах за нешуточные деньги подают деликатес из тонко нашинкованных белых грибов, приправленных каплей лимона, теперь, идучи в лес, всенепременно берет с собой лимон, и, завидев белый гриб, тут же на месте употребляет его вышеозначенным способом. Прежде, когда она еще не вела себя столь прямолинейно, едала я у нее довольно вкусный и оригинальный салат. Итак:
    2. Капусту режем тонкими ленточками.
    3. На такие же ленточки рвем крабовые палочки.
    4. У шампиньонов отрезаем ножки (их можно потом засунуть в какой - нибудь соус или суп :)), шляпки чистим от кожицы и нарезаем тонкими пластинками.
    5. Нарезаем тоненько сельдерей.
    6. Заправляем майонезом.
    7. Приятного аппетита!

    Иногда вместо сельдерея я кладу зеленый огурец и мелко нарубленную зелень петрушки и укропа. Высказывалось предложение заправить это оливковым маслом и лимоном, но...