Соус «Ремулад»

Непростой рецепт соуса «Ремулад» французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 355 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 355 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Французская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Майонез 200 г
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Сметана 2 столовые ложки
• Горчица 1 столовая ложка
• Сардины 10 г
• Зеленый лук 1 чайная ложка
• Петрушка 1 чайная ложка
• Эстрагон 1 чайная ложка
• Кервель 1 чайная ложка
• Каперсы 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Маринованные огурцы 1 штука
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Соединить майонез, лимонный сок, сметану и горчицу.
2. Измельчить сардины.
3. Порубить зелень лука, петрушки, эстрагона, кервеля.
4. Измельчить каперсы и маринованный огурец.
5. Тщательно перемешать соус с зеленью, огурцами и каперсами. Посолить, поперчить.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Вкуснятина, обожаю соус «ремулад»
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ЛараК

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!