Несложный рецепт салат-бутерброда домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 320 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 320 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииЦельнозерновой хлеб ½ штукиПомидоры 4 штукиКуриный бульон 50 млКрасный лук ½ головкиСвиные копченые колбаски 100 гСыр моцарелла 100 гКрасное сухое вино 2 столовые ложкиБазилик 1 пучокСвежий тимьян 2 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеХлеб и помидоры нарезать кубиками, лук - тонкими полукольцами. Соединить всё в салатнике, сбрызнуть вином (вместо вина можно использовать бальзамический уксус), залить бульоном и всё перемешать.Моцареллу измельчить, колбаски пеперони нарезать тонкими кружочками. Добавить их в салат и всё осторожно перемешать, стараясь не раскрошить сыр.Посолить, поперчить, убрать в холодильник на 30 минут.Перед подачей на стол украсить базиликом и тимьяном.
