Простой рецепт шоколадных ватрушек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 480 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 480 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 130 гСахар 200 гСливочное масло 120 гВанильный сахар 2 гКакао 50 гШоколад 100 гПошаговое приготовлениеРастереть 100 г растопленного масла со 100 г сахарного песка и какао, добавить муку, замесить тесто.Раскатать из теста колбаску, нарезать ее на одинаковые кусочки, скатать их в шарики, пальцем в середине каждого шарика сделать углубление.Разложить на смазанном маслом противне и выпекать в духовке при 180 градусах. Остудить готовое печенье.Пока печенье остывает приготовить начинку. Растопить шоколад на паровой бане, хорошо растереть с 1 столовой ложкой сливочного масла, положить ванильный сахар. 100 г сахара и 2 столовые ложки воды кипятить 2-3 минуты и, не давая остыть, струйкой влить в шоколад.Заполнить углубления в печенье горячей шоколадной начинкой.
