Феттучине по-римски

Простой рецепт феттучине по-римски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Белые сушеные грибы
• морковь
• лук репчатый
• индюшиная или куриная печенка
• красное сладкое вино
• томат - паста
• ветчина
• гвоздика, лавровый лист, коричневый сахар, соль, бульонный кубик
• феттучине или спагетти

Пошаговое приготовление

1. Сначала делаем соус. Отваренные сушеные белые грибы тушим с обжаренным луком и морковью.
2. Добавляем печенку. Я предпочитаю индюшиную, потому что у нее нет привкуса, но это на любителя. Обжарить.
3. Добавить красное вино, приправы и еще немного протушить.
4. Добавить томатную пасту и ветчину.
5. Полить соусом феттучине.

С сахаром осторожнее. Сначала попробуйте, может и не надо, мне показалось, что он придает немного пикантности, так что бросьте немного.