Очень простой рецепт стейка Палермо домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийМясо, яйца(нужны только желтки), сметана или йогурт, можно пополам с майонезом, твердый сыр, соль, перецПошаговое приготовлениеМясо порезать на куски толщиной 2 см, как на отбивные, слегка отбить, посолить, поперчить и поджарить до золотистой корочки на большом огне.Положить в форму одним слоем.Сверху залить соусом (сметана, йогурт с майонезом, затем на каждый кусок на середину мяса положить по 1 сырому желтку (целиком)и сверху обильно посыпать тертым сыром.Запечь в духовке при 220°C минут 20.Смотрится красиво и, конечно, вкусно.