Пшенная каша в горшочке с тыквой

Очень простой рецепт пшенной каши в горшочке с тыквой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 223 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 223 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Каши

Ингредиенты на пять порций

• Пшено - 250 г (чуть больше 1 стакана)
• Молоко - 1 л (4 стакана)
• Тыква - 300 г
• Мёд - 90 г (3 ст. л. )
• Сливочное масло - 50 г

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить пшенную кашу в горшочке с тыквой: Пшенную крупу хорошо промываем теплой, а затем горячей водой. (Чтобы наверняка избавиться от характерной для пшена горечи, желательно залить крупу кипятком, проварить 1-2 минуты, затем слить воду. ) Тыкву нарезаем небольшими кубиками. Наливаем в кастрюлю молоко.
2. Молоко доводим до кипения, засыпаем подготовленное пшено. Варим на небольшом огне минут 10, часто помешивая.
3. Добавляем к пшену тыкву, перемешиваем и провариваем еще минут 5.
4. Выкладываем пшено с тыквой в горшочки, добавляем масло. (Я сразу добавила столовую ложку мёда - липа с разнотравьем, запах обалденный! Но правильней, конечно, мед класть в готовую кашу. ) Ставим горшочки в духовку и готовим кашу с тыквой в горшочках при 150-170 градусах минут 30-40.
5. Пшенная каша с тыквой готова! Слегка остывшую кашку сверху поливаем мёдом. Ещё в кашу с тыквой можно добавить изюм, курагу. . . Думаю, если полезную тыквенную кашу в горшочке приготовить деткам, они будут в восторге от вкусной и красивой кашки.

 

d_olya, я всегда доверяю твоим рецептам!