Гренки Королевские

  1. Панчукова Т

    Панчукова Т Панчукова Танечка

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кострома

    Несложный рецепт гренков Королевских европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за до 15 минут. Содержит всего 253 килокалорий.


    Гренки Королевские
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 15 минут
    • Количество калории: 253 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • Хлеб для тостов 4 шт.
    • Лук репчатый 0.5 шт.
    • Майонез 2 ст. ложк
    • Помидор 1 шт.
    • Огурец 1 шт.
    • Сыр Голландский 80 г.
    • Укроп 4 веточ.
    • Петрушка 4 веточ.
    • Масло сливочное 1 ст. ложк
    • Колбаса салями 100 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Для того, чтобы приготовить «Королевские» гренки нам понадобиться определенный набор продуктов, который также включает в себя хлеб для тостов. Можете заменить обычным хлебом квадратной формы («кирпичиком»). Нарезаем продукт на ломтики средней толщины (или используем готовые нарезанные кусочки). Выкладываем на сковородку, на которой предварительно растопили сливочное масло. Обжариваем кусочки с одной стороны до золотистого цвета. Если вы хотите, чтобы хлеб прожарился более равномерно, ножом нанесите на обжариваемые стороны ровный слой сливочного масла.
    2. Пока наши тосты обжариваются, подготовим другие продукты. А именно, очистим лук и нарежем его тоненькими кольцами.
    3. Обжаренный с одной стороны хлеб переворачиваем и смазываем небольшим количеством майонеза (можно заменить на мягкий сыр).
    4. Колбаску нарезаем тонкими ломтиками.
    5. Помидор нарезаем тонкими кружочками, каждый из которых разрезаем на пополам. Если томат пустил много сока, сразу же слейте его.
    6. На смазанную майонезом или мягким сыром гренку, выкладываем несколько колечек лука. По желанию, можно предварительно замариновать его или обдать кипятком.
    7. Следом за луком выкладываем на хлеб ломтики помидора. Немножко солим продукт. Также можно посыпать небольшим количеством черного молотого перца (лучше свежо молотого).
    8. На каждый кусочек хлеба выкладываем по веточке свежего укропа. Который предварительно хорошо промываем и просушиваем.
    9. Теперь пришел черед колбаски. Отправляем ее на гренки к остальным ингредиентам.
    10. Свежий огурчик хорошо моем и просушиваем кухонным или бумажным полотенцем. Нарезаем небольшими кусочками (у меня соломкой). При необходимости предварительно снимите кожицу с огурца (если она толстая). Свежую петрушку также хорошо промываем и просушиваем. Поверх каждой гренки кладем по веточке зелени, а также несколько кусочков огурца.
    11. На каждый ломтик хлеба с начинкой выкладываем по одному - два (в зависимости от размера) кусочка твердого сыра (любого на ваш вкус). Накрываем сковородку крышкой и держим на маленьком огне пока сыр не расплавится.
    12. Достаем готовые хлебцы из сковородки. «Королевские» гренки готовы! Подаем горячими. Приятного аппетита!