Лосось-терияки в кунжуте

Простой рецепт лосось-терияки в кунжуте домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 454 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 454 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Имбирь 1 кусок
• Чеснок 2 зубчика
• Цветочный мед 1 столовая ложка
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Кунжутные семечки 2 столовые ложки
• Кунжутное масло по вкусу
• Филе лосося 2 штуки

Пошаговое приготовление

1. Для соуса терияки 2 см корня имбиря очистите натрите на мелкой терке.
2. Чеснок раздавите с помощью чеснокодавилки.
3. Смешайте 2 столовых ложки соевого соуса с 1 столовой ложкой меда, добавьте имбирь и чеснок хорошо перемешайте и залейте этой смесью лосось.
4. Уберите на 30 минут в холодильник.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
6. Слейте соус с кусков лосося и сохраните.
7. Лосось выложите на бумагу для запекания и запекайте около 15 минут в духовке в режиме грлия периодически смазывая соусом с помощью кулинарной кисте.
8. Достаньте лосось и аккуратно обмакните лосось в соусе смешанном с кунжутным маслом со всех сторон.
9. Аккуратно обваляйте лосось в кунжутном семени.
10. Подавайте с рисом полив сверху соусом.

Можно точно также приготовить сате из лосося-терияки (см фото). Делаем все тоже самое но насаживаем нарезанный крупными кубиками лосось на деревянные шпажки.