Торт со сметанным кремом

Несложный рецепт торта со сметанным кремом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 93 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 93 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты

Ингредиенты на десять порций

• Для коржей:
• Масло сливочное - 300 г
• Сахар - 1 стакан
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 2 ст. ложки
• Сода - 0,5 ч. ложки
• Мука - 3,5-4 стакана
• Для крема и украшения:
• Сметана густая - 250 г
• Сахар - 1 стакан
• Орех - 200 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты для торта со сметанным кремом. Сливочное масло вынуть из холодильника и оставить на час при комнатной температуре.
2. Приготовление торта со сметанным кремом. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
3. Добавить яйца.
4. Отдельно растереть сметану с содой.
5. В тесто добавить сметану, смешанную с содой, тщательно перемешать.
6. Просеять муку. Постепенно (по 0,5 стакана) добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто.
7. Разделить тесто на 3 части и поместить в холодильник на 3 часа.
8. Чтобы коржи не прилипали к столу, его нужно застелить пленкой и присыпать мукой. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать из теста 3 одинаковых коржа, толщиной примерно 0,7 см.
9. Края коржей выровнять (обрезать). Обрезки оставить для крошки.
10. Духовку нагреть до 180 градусов. Выпекать коржи в горячей духовке до золотистого цвета (20 минут). Обрезки теста также выпечь в духовке и измельчить в крошку.
11. Приготовить крем. Для этого половину орехов оставить для украшения, а остальные измельчить.
12. Смешать сметану с сахаром и орехами и хорошо взбить.
13. Выпеченные коржи, укладывая друг на друга, прослоить приготовленным кремом. Поверхность и бока также смазать кремом.
14. Торт со сметанным кремом посыпать крошкой из хорошо измельченных выпеченных обрезков теста.
15. Торт украсить целыми дольками орехов. Готовый торт со сметанным кремом поместить в холодильник на 6-8 часов.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

замечательный рецепт! В моей семье любят торт со сметанным кремом
Спасибо за прекрасную идею

 

@Adubycai, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить торт со сметанным кремом по этому простому рецептику.