Пенне с брокколи и болгарским перцем

Рецепт приготовления пенне с болгарскими перцами и брокколи. В данном рецепте любые макароны могут заменить пенне. Цветная или брюссельская капуста может использоваться вместо брокколи.

Количество порций: 4

Простой рецепт пенне с брокколи и болгарским перцем итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Лук — 150 Грамм
• Пенне — 300 Грамм
• Соль и перец — 1 По вкусу
• Брокколи — 400 Грамм
• Растительное масло — 30 Миллилитров
• Сыр — 150 Грамм
• Перец болгарский — 350 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Очищаем лук и нарезаем его соломкой.
2. Промываем перец, перегородки и семена удаляем, нарезаем соломкой.
3. На разогретой сковороде в растительном масле слегка обжариваем нарезанный лук.
4. Добавляем сюда перец и все перемешиваем. Затем добавляем брокколи. Немного нальем воды (налить воды на один сантиметр), поперчим и посолим. Минут десять тушим с закрытой крышкой.
5. До готовности отвариваем макароны (смотрим инструкцию на упаковке). Макароны выкладываем на тарелку.
6. Овощи выкладываем на макароны и посыпаем предварительно натертым на терке сыром.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в пенне с брокколи и болгарским перцем

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!