Простой рецепт кекса кокосово-лаймового домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 189 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 189 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одну порциюМука — 4 ст. л.Разрыхлитель — 0,3 ч. л.Кокосовая стружка — 4 ст. л.Сахар — 2,5 ст. л.Цедра лайма — 1 ч. л.Молоко кокосовое — 10 ст. л.Пошаговое приготовлениеТест - драйв кулинарной книги Волшебные кексы в микроволновкеНежный, воздушный кекс с насыщенным вкусом кокоса и лайма.В мисочке смешайте все сухие ингредиенты, влейте кокосовое молоко, добавьте цедру лайма (оставьте немного цедры для украшения)Чашку (350 мл. ) смажьте растительным маслом, влейте тесто. Готовьте в микроволновке 3 минуты при мощности 900 Вт.Готовый кекс посыпьте цедрой лайма.Приятного аппетита!!!Четвертый кекс, который готовился во время тест-драйва из книжечки Волшебные кексы из микроволновки. Прочитав предлагаемый набор продуктов для кекса, я не была уверенна что соберусь его готовить. В ингредиетах нет ни яйца, ни масла. Но я очень люблю кокосовый вкус в выпечке... . . И вот смешав предлагаемый набор продуктов, смесь оказалась очень густая( по рецепту надо было использовать всего 4 ст. л. молока, в итоге для более кексовой консистенции молока понадобилось в 2, 5 раза больше). Так же не соответстует время приготовления. За предлагаемые 1 мин. 20 сек., кекс пропекается только сверху, оставаясь наполовину сырым к низу. Доработанный и испеченный результат получил удовлетворительную оценку. Что-то среднее между кексом и сдобным хлебом с кокосовым вкусом. И муки (на мой взгляд) достаточно 3 ст. л. Итого:после множественных исправлений, кекс пометился галочкой для дальнейшего приготовления. #волшебныекексыэксмо
