Рисовые шарики

  1. s_dasha

    s_dasha Сенькина Даша

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18

    Сварить вязкую, густую рисовую кашу на воде. Остудить.

    Добавить яйцо, муку, посолить и тщательно перемешать.

    Репчатый лук нашинковать.

    Фарш обжарить вместе с луком до готовности, посолить, приправить специями.

    Из риса сформовать лепёшки, на середину положить немного фарша, соединить края и придать форму шарика.

    Шарики обвалять в панировочных сухарях (или в муке) и обжарить в растительном масле до румяной корочки.

    Приятного аппетита!

    Несложный рецепт рисовых шариков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 284 килокалорий.


    Рисовые шарики
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 284 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • 1 ст риса
    • 1 яйцо
    • 3 ст л пшеничной муки
    • 300 г говяжьего фарша
    • 1 луковица
    • панировочные сухари
    • соль
    • чёрный молотый перец
    • розмарин
    • растительное масло
    • зелёный лук

    Пошаговое приготовление

    1. Сварить из риса вязкую густую кашу на воде. Охладить её.
    2. Добавить яйцо, муку, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
    3. Репчатый лук мелко нарезать.
    4. Обжарить на растительном масле до готовности
    5. Посолить, поперчить, добавить специи.
    6. Из риса сформовать лепёшку, на середину положить немного фарша
    7. Соединить края, придавая форму шара.
    8. Обвалять в панировочных сухарях
    9. Обжарить в растительном масле до образования румяной корочки
    10. Угощайтесь!
    11. Приятного аппетита!

    В качестве гарнира - овощной салат. Вкусное блюдо 2-в-1 (гарнир и основное блюдо). Если рис сварен заранее, то готовиться в пределах получаса. Рис лучше брать НЕ пропаренный, можно использовать сечку. Угощайтесь!



     
    Oigaiibtn, Врясова Э и dvzleooex нравится это.