Говядину по Дюкану можно употреблять с фазы Атака. Этот рецепт - говядина с овощами, поэтому блюдо можно с первых дней фазы Чередование. Рецепт несложный, и готовится блюдо довольно быстро. Блюда из говядины - сытные и полезные. Именно поэтому этот вид мяса используется на всех этапах диеты по Дюкану. Готовить говядину можно любым способом, но чаще всего ее тушат или обжаривают с минимальным количеством масла и с овощами. Я надеюсь, что этот рецепт приготовления говядины по Дюкану вам пригодится. Будьте стройными и здоровыми!Количество порций: 2-3Простой рецепт говядины по дюкану домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на шесть порцийГовядина — 300-400 Грамм (филе)Перец болгарский — 2 Штуки (красный и зеленый)Цукини — 1 Штука (небольшой)Лук — 1 ШтукаШампиньоны — 4 ШтукиСоль — 0,5 Чайных ложкиПерец черный молотый — 2 ЩепоткиОливковое масло — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеНарезаем говяжье филе тонкими ломтиками, натираем его солью и перцем.Перец, цукини и грибы нарежем тонкими полосками.Добавим на сковороду оливковое масло и пару ложек воды, на большом огне потушите овощи 2-3 минуты. Немного посолите.Выкладываем немного овощей на каждый ломтик мяса.И заворачиваем говядину с овощами в рулетик. Концы закрепите зубочисткой.Обжариваем рулетики на сковороде гриль по 2 минуты с каждой стороны.Затем накрываем сковороду крышкой и держим говядину по Дюкану с овощами до нужной вам степени готовности.
