Простой рецепт орешков острых пикантных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииАрахис - 200 грСиль 1/1, ч. ложкиМускатный орех молотый 1/1, ч. ложкиКориандр молотый - 1/1, . ложкиСемена белой горчицы молотые - 1/1, ч. ложкиТмин молотый - 1/1, ч. ложкиПерец душистый молотый - 1/1, ч. ложкиПерец черный молотый - 1/1, ч. ложкиСычуаньский перец молотый (можно заменить на красный) - 1/1, ч. ложкиПошаговое приготовлениеСпеции смешать в удобной миске.На сковороде обжарить орешки до равномерно золотистого цвета. Пока горячие (прям со сковороды) высыпаем в мисочку со специями и трясем энергично пару минут накрыв крышкой.Крышку снять и дать остыть.За счет температуры специи станут ярче, а за счет масла выделяющегося из арахиса они к нему прилипнут.При желании орехи можно взять любые или сделать ореховый микс.Отлично подходит к салатам им супам в качестве хрустящей текстуры и пряности!
