Очень простой рецепт шампиньонов в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииШампиньоны 600 грлукрепчатый 3 штсметана 300 грсоль, перец молотый, лист лавровыйподсолнечное маслоПошаговое приготовлениеШампиньоны почистить, помыть, отварить в небольшом количестве подсоленной воды 10 минПорезать пластинкамиНа сковороду налить немного масла выложить шампиньоны слегка обжарить на медленном огне, добавить лук и помешивая жарить минут 5 лук должен быть прозрачным не зажареннымДобавляем 2/2, стакана грибного бульона, сметану соль по вкусу, перец, лавровый лист, накрываем крышкой и тушим 15 минЕсли сметана свернулась добавте еще чуть бульена и она опять станет однородной.
