Домашний форшмак

Простой рецепт домашнего форшмака домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Слабосоленая сельдь 250 г
• Красные яблоки 1 штука
• Белый лук 1 штука
• Молоко 100 мл
• Белый хлеб для тостов 2 куска
• Яблочный уксус 1 чайная ложка
• Яйцо куриное 1 штука
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить, разрезать на крупные кубики положить в глубокую ёмкость.
2. Обрезать корочку со слайсов тостерного хлеба. Замочить в молоке.
3. Яблоко очистить, удалить сердцевину, порезать на кубики и добавить к яйцу.
4. Луковицу очистить, порезать на кубики и добавить к остальным ингредиентам. Туда же добавить сельдь, очищенную от костей.
5. Все перемолоть в блендере.
6. Хлеб отжать от молока и добавить к сельди.
7. Добавить столовую ложку оливкового масла. Чайную ложку яблочного уксуса и немного чёрного перца.
8. Все взбить в блендере до однородной массы. Остудить в холодильнике в течение часа.
9. Подавать на стол с ломтиками яблок и тонкими ломтиками бородинского хлеба или мацы.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Домашний форшмак готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.