Простой рецепт репы фаршированной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 38 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций1 кг репы,5 ст. ложек риса,200 г репчатого лука,2 яйца,2 ст. ложки сливочного масла,350 г сметанного соуса,20 г тёртого сыра,укропПошаговое приготовлениеСредней величины репу очистить и отварить до полуготовности, чайной или столовой ложкой с нижней стороны вынуть часть мякоти так, чтобы получилось углубление в форме чашечки; затем наполнить репу фаршем и сложить в посуду (в один ряд) залить сметанным соусом, посыпать тёртым сыром и поставить запекать в духовой шкаф до готовности.Для фарша сварить в подсоленной воде рис; мелко нарезать репчатый лук и поджарить его слегка (на небольшом огне) вместе с измельчённой мякотью репы. Смешать варёный рис и поджаренные лук и мякоть репы, добавить сырые яйца, соль, мелко нарезанную зелень петрушки. Всю эту массу хорошо перемешать и нафаршировать репу.При подаче к столу полить соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
