Лечо по-домашнему

Простой рецепт лечо по-домашнему домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• (на 10 банок по 500 г)
• Помидоры красные - 5 кг
• Морковь - 2 кг
• Перец сладкий зеленый - 3 кг
• Масло растительное - 200 г
• Сахар - 100 г
• Соль - 100 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты для домашнего лечо.
2. Как приготовить лечо по - домашнему: Морковь очистить. Помидоры и морковь вымыть и нарезать.
3. Перец вымыть, нарезать, удалить семена.
4. Помидоры и морковь пропустить через мясорубку, выложить в кастрюлю и варить на медленном огне 20 минут.
5. Затем добавить нарезанный соломкой перец. Варить 15 минут.
6. Через 15 минут добавить масло, соль, сахар и варить домашнее лечо до готовности, 15 минут.
7. В горячем виде разлить лечо по - домашнему в подготовленные (стерилизованные) банки и закатать стерилизованными крышками.
8. Лечо по - домашнему готово.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лечо по-домашнему,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!