Паштет из рыбы и творога

Простой рецепт паштета из рыбы и творога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• щука (филе)300 г
• творог пресный 200 г
• луковицы 2 шт.
• морковь 1 шт.
• масло сливочное 100 г
• масло растительное 2 ст. ложки
• зелень укропа 1 пучок
• перец по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Морковь очистить, вымыть и натереть на мелкой терке.
2. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, смешать с морковью и обжарить в растительном масле.
3. Зелень укропа вымыть.
4. Филе рыбы отварить в подсоленной воде.
5. Творог, отварную рыбу и обжаренные лук и морковь пропустить через мясорубку.
6. К полученному фаршу добавить размягченное сливочное масло, перец, соль и тщательно перемешать.
7. Готовый паштет поставить в прохладное место на 2 часа, затем украсить веточками укропа и подать к столу.