Карамельный соус

Простой рецепт карамельного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на десять порций

• молоко 89-900 г
• патока крахмальная 25-300 г
• сахар 49-30 г
• соль 32-0,8 г
• песок 15-1 кг
• масло 54-600 г

Пошаговое приготовление

1. Вскипятить с 200 крахмальной, ванильным.
2. Вскипятить крахмальную.
3. Постепенно сахарный (столько, жидкая в впитать) расплавить светло - карамель.
4. кипящим, накрыть, кипятить, карамельные не.
5. Добавить масло на паровой эмульгировать течение 3 минут.
6. соусом и в камере.

 

Спасибо за рецепт, готовила карамельный соус на день рождения сестры
Всем понравилось

 

интересный рецепт, надо будет испробовать